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Vegesanísimo
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¿Has decidido dejar de comer carne y pescado?, ¿no sabes por dónde empezar?, ¿te preguntas si tendrás todos los nutrientes necesarios, si se presentará algún déficit, si realmente es una dieta saludable o de dónde sacarás la proteína y el hierro? ¿Te aburre comer siempre hummus, remolacha y pasta?
Seitán en salsa de arándanos, hamburguesas de amaranto, ñoquis de boniato, pastel de...
¿Has decidido dejar de comer carne y pescado?, ¿no sabes por dónde empezar?, ¿te preguntas si tendrás todos los nutrientes necesarios, si se presentará algún déficit, si realmente es una dieta saludable o de dónde sacarás la proteína y el hierro? ¿Te aburre comer siempre hummus, remolacha y pasta?
Seitán en salsa de arándanos, hamburguesas de amaranto, ñoquis de boniato, pastel de espinacas… Dividido por estaciones y apostando por los productos de proximidad, Vegesanísimo es la biblia de referencia para veganos y vegetarianos. Una obra de consulta imprescindible donde encontrarás ideas y consejos para darle sabor y color a tus menús diarios.
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Ficha técnica
- Tematica
- Salud- Nutrición y dietas- Cocina- Recetas
- Fecha publicación
- 30/04/2019
- Autor
- Álvaro Vargas
- Editorial
- Editorial Planeta
- Colección
- Prácticos
- Serie
- -
- Presentación
- Rústica con solapas
- Formato
- 17 x 22 cm
- Paginas
- 272
- Frecuencia
- -
- Tiempo Lectura
- 5 hr
- Cantos tintados
- -
- Sentido lectura
- Occidental
- Traductor
- -
- ISBN
- 978-84-08-20926-3
Referencias específicas
- ean13
- 9788408209263
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