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El gran libro de la cocina gallega
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El recetario definitivo de la cocina gallega.El gran recetario de la gastronomía tradicional gallega de la mano del programa Larpeiros de la Televisión de Galicia. 500 platos tradicionales recogidos en el libro de recetas más completo. Aperitivos, legumbres, pescados, carnes y postres… todos los productos y alimentos están representados en este libro, platos
sencillos con el sabor...
El recetario definitivo de la cocina gallega.El gran recetario de la gastronomía tradicional gallega de la mano del programa Larpeiros de la Televisión de Galicia. 500 platos tradicionales recogidos en el libro de recetas más completo. Aperitivos, legumbres, pescados, carnes y postres… todos los productos y alimentos están representados en este libro, platos
sencillos con el sabor tradicional y con productos de la tierra.
0010163904
Ficha técnica
- Tematica
- Cocina- Mediáticos
- Fecha publicación
- 24/10/2017
- Autor
- Corporación radio y televisión gallegaProductora Faro
- Editorial
- Espasa
- Colección
- -
- Serie
- -
- Presentación
- Tapa dura sin s/cub. (cartoné)
- Formato
- 16 x 22.9 cm
- Paginas
- 624
- Frecuencia
- -
- Tiempo Lectura
- 12 hr
- Cantos tintados
- -
- Sentido lectura
- Occidental
- Traductor
- -
- ISBN
- 978-84-670-4850-6
Referencias específicas
- ean13
- 9788467048506
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