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Bake it simple. Edición tapa blanda
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Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionados.Aprende a preparar en casa las golosas especialidades que este reconocido chef pastelero ofrece en sus tiendas de culto en Barcelona y Madrid. Aquí encontrarás más de 50 recetas de bizcochos, galletas, postres, bombones y otros deliciosos dulces, acompañadas de técnicas y trucos para hacerlo...
Las mejores recetas dulces de Oriol Balaguer para hacer en casa, tanto para expertos como aficionados.Aprende a preparar en casa las golosas especialidades que este reconocido chef pastelero ofrece en sus tiendas de culto en Barcelona y Madrid. Aquí encontrarás más de 50 recetas de bizcochos, galletas, postres, bombones y otros deliciosos dulces, acompañadas de técnicas y trucos para hacerlo muy fácil, como su famoso cruasán y otras especialidades, con todos los detalles y fotografías paso a paso. Hornea como un profesional y disfruta cocinando dulces y masas en familia y con amigos. Bake it simple!
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Ficha técnica
- Tematica
- Cocina- Chefs
- Fecha publicación
- 02/10/2024
- Autor
- Oriol Balaguer
- Editorial
- Planeta Gastro
- Colección
- Pastelería y postres
- Serie
- -
- Presentación
- Rústica con solapas
- Formato
- 19 x 25.5 cm
- Paginas
- 208
- Frecuencia
- -
- Tiempo Lectura
- 4 hr
- Cantos tintados
- -
- Sentido lectura
- -
- Traductor
- -
- ISBN
- 978-84-08-28488-8
Referencias específicas
- ean13
- 9788408284888
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