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Tartares caseros
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El tartar en casa queda en su punto en tan solo 15 minutos, será la cena perfecta para sorprender a todos, solo tienes que dejarte seducir por el buey, el cerdo, el salmón, la dorada, el tomate… ¡Cada ingrediente puede convertirse en un tartar!
Descubre cómo seducir a tus comensales con los mejores tartares caseros.
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Ficha técnica
- Tematica
- Cocina
- Fecha publicación
- 15/01/2015
- Autor
- Jean-Guillaume DufourRichard Boutin
- Editorial
- Lunwerg Editores
- Colección
- Gastronomía
- Serie
- -
- Presentación
- Tapa dura sin s/cub. (cartoné)
- Formato
- 19 x 19 cm
- Paginas
- 72
- Frecuencia
- -
- Tiempo Lectura
- 1 hr
- Cantos tintados
- -
- Sentido lectura
- -
- Traductor
- Carmen Artal Rodríguez
- ISBN
- 978-84-16177-09-7
Referencias específicas
- ean13
- 9788416177097
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