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Postres Realfooding
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¿A quién no le gusta disfrutar ocasionalmente de un postre delicioso y saludable?
Lucía Martínez, del equipo Realfooding®, presenta un recetario con el que no solo prepararemos muchos postres, sino que también vamos a aprender sobre ellos. Descubriremos qué función tiene cada ingrediente, qué sustituciones podemos hacer y cuáles son los mejores endulzantes, además de otras claves para...
¿A quién no le gusta disfrutar ocasionalmente de un postre delicioso y saludable?
Lucía Martínez, del equipo Realfooding®, presenta un recetario con el que no solo prepararemos muchos postres, sino que también vamos a aprender sobre ellos. Descubriremos qué función tiene cada ingrediente, qué sustituciones podemos hacer y cuáles son los mejores endulzantes, además de otras claves para crear muchos más postres con tan solo algunos cambios en cada receta.
Un libro imprescindible para toda cocina realfooder.
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Ficha técnica
- Tematica
- Cocina- Recetas- Repostería
- Fecha publicación
- 16/11/2022
- Autor
- Lucía Martínez
- Editorial
- Ediciones Paidós
- Colección
- Biblioteca Realfooding
- Serie
- -
- Presentación
- Rústica con solapas
- Formato
- 17 x 19.5 cm
- Paginas
- 144
- Frecuencia
- -
- Tiempo Lectura
- 2 hr
- Cantos tintados
- -
- Sentido lectura
- -
- Traductor
- -
- ISBN
- 978-84-493-4010-9
Referencias específicas
- ean13
- 9788449340109
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