No eres tú. Es tu biología: Cómo la ciencia nos manipula para consumir más a cuesta de nuestra salud.¿Por qué no podemos dejar de comer alimentos insanos ni de hacer scroll con el móvil? El biomédico danés Nicklas Brendborg nos revela los mecanismos biológicos que manipulan, entre otros, los fabricantes de alimentos y los gigantes tecnológicos para que consumamos más. La industria...
No eres tú. Es tu biología: Cómo la ciencia nos manipula para consumir más a cuesta de nuestra salud.¿Por qué no podemos dejar de comer alimentos insanos ni de hacer scroll con el móvil? El biomédico danés Nicklas Brendborg nos revela los mecanismos biológicos que manipulan, entre otros, los fabricantes de alimentos y los gigantes tecnológicos para que consumamos más. La industria alimentaria utiliza a un ejército de investigadores con el fin de conseguir que siempre comamos un poco más. Y los gigantes tecnológicos emplean a un número aún mayor de personas cuyo trabajo consiste en dificultar al máximo que guardemos el móvil. Pero no es culpa nuestra que nos cueste abandonar los malos hábitos cuando nuestro entorno trata de impedírnoslo. En esta batalla, las armas son los escáneres cerebrales, los laboratorios de alta tecnología y los últimos descubrimientos que desvelan secretos de la biología humana.
Con estadísticas asombrosas y fascinantes ejemplos del mundo animal, Brendborg desvela los superestímulos y demuestra los oscuros secretos que se esconden destrás de nuestro modo de vida moderno.
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Ficha técnica
Tematica
Ciencia- Investigaciones científicas- Tecnología- Ciencias humanas y sociales- Ciencias sociales- Salud- Nutrición y dietas
Fecha publicación
19/11/2025
Autor
Nicklas Brendborg
Editorial
Ediciones Destino
Colección
Imago Mundi
Serie
-
Presentación
Rústica con solapas
Formato
14.5 x 22.7 cm
Paginas
296
Frecuencia
-
Tiempo Lectura
5 hr
Cantos tintados
-
Sentido lectura
-
Traductor
Cristina Macía Orío
ISBN
978-84-233-6881-5
Referencias específicas
ean13
9788423368815
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